– Öncelikle sizi tanıyabilir miyiz Zahra Hanım? Bahçekent'e böyle özel bir mekân açmaya nasıl karar verdiniz?
"Ben Zahra Alizadeh, uzman diyetisyenim ve aynı zamanda çikolataya gönül vermiş bir girişimciyim. Mesleğim gereği sağlıklı yaşamı ön planda tutuyorum ama aynı zamanda tatlıların mutluluk verici gücüne de inanıyorum. Bahçekent'te böyle bir mekân açmaya karar vermemin nedeni, hem özel günlerde tercih edilebilecek şık special çikolatalar hem de sağlığına dikkat edenler için geliştirdiğim doğal ve katkısız sağlıklı çikolataları komşularımızla buluşturmak."
– Çikolataya olan ilginiz nereden doğdu?
"Çikolataya ilgim çocukluk yıllarıma dayanıyor. Evde yapılan tatlıların yarattığı mutluluk hep aklımda kaldı. Uzman diyetisyen olduktan sonra bu tutkuyu mesleğimle birleştirdim. Eğitimler aldım, denemeler yaptım. Sonunda iki ayrı kategori geliştirdim: Özel günlere hitap eden special çikolatalar ve şekersiz, hurma özüyle tatlandırılmış, katkısız sağlıklı çikolatalar. Böylece hem tatlı tutkunlarına hem de sağlığına dikkat edenlere hitap edebiliyorum."
– Peki Bahçekentliler için burası sadece bir çikolata dükkânı mı olacak?
"Ben buranın sadece çikolata alınan bir yer değil, mahallemizin buluşma noktası olmasını istiyorum. Küçük bir kafe alanımız var; kahvenizi içerken ister özel günler için hazırladığımız special ürünlerimizden tadabilirsiniz, ister şekersiz çikolatalarımızla sağlıklı bir mola verebilirsiniz. Yani herkese hitap eden farklı bir seçenek sunuyoruz."
"Bahçekent'in genç girişimcisi Zahra Alizadeh, sağlıklı ve özel çikolatalarıyla mahalleye tatlı bir değer katıyor."
– Sizin çikolatalarınızı diğerlerinden ayıran en büyük özellik nedir?
"Benim çikolatalarımda diyetisyen dokunuşu var. Kullandığım tüm malzemeler doğal ve katkısız. Özel günler için hazırladığımız şık kutulu special çikolatalarımız çok seviliyor. Sağlıklı seçenek isteyenler için hurma özüyle tatlandırılmış şekersiz fıstık kreması ve doğal tabletler mutlaka denenmeli. Hem göze hem damağa hem de sağlığa hitap ediyoruz."
– Son olarak Bahçekent'teki komşularımıza mesajınız nedir?
Bahçekent'in merkezindeyiz; ulaşımı oldukça kolay bir noktadayız. Dükkanımıza gelip çikolatalarımızı yerinde tadabilir, aynı zamanda WhatsApp hattımız ve web sitemiz üzerinden de sipariş verebilirsiniz. Hem özel tasarım kutulu çikolatalarımız hem de sağlıklı, şekersiz ürünlerimiz için sipariş hattımız her zaman açık. Bahçekentli komşularımızı kahve eşliğinde çikolata sohbetine bekliyoruz.
WhatsApp Sipariş Hattı: +90 535 472 86 16
Web Sitemiz: www.lightbitechoco.com
