Yavuz Sultan Selim’in Mısır Seferi için hazırlattığı rivayet edilen tarhananın, kemik suyu ile zenginleştirilerek başta kanser olmak üzere hastalıklara karşı vücudun direncini arttırdığı belirtildi.
Türklerin Geleneksel Çorbası Tarhana, Bu Yöntemle Dopinge Dönüştürüldü
Yavuz Sultan Selim’in Mısır Seferi için hazırlattığı rivayet edilen ve Türk mutfağının asırlık gelenekleri arasında yer alan tarhananın sadece bir çorba değil aynı zamanda vücudun bağışıklık sistemini güçlendiren şifa deposu bir besin olduğu belirtildi. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Tekokent’te faaliyetlerini sürdüren Karya Farma HBX Ar-Ge Bilim Kurulu Üyesi Kimyager Aslı Aktaş, kemik suyu ile hazırlanan tarhana çorbasının bağışıklık sistemini güçlendirdiği gibi, başta kanser olmak üzere hastalıklara karşı vücudun direncini arttırdığını belirtti.
Gerek dayanıklılığı gerekse besin değeri bakımından oldukça kıymetli bir gıda maddesi olan tarhana, genellikle yoğurt suyu ile hazırlanır. Ancak, Karya Farma HBX Ar-Ge bu defa kemik suyu ilavesi ile hazırladı. Deneme ve inceleme çalışmaları tamamlanan yeni tarhana ile ilgili bilgi veren Kimyager Aslı Aktaş, kemik suyu ile yapılan tarhana çorbasının, içerdiği zengin kolajen, amino asitler ve antioksidanlarla vücudun kanserli hücrelerle mücadelesini kolaylaştırdığını iddia etti.
Aktaş, açıklamasında; “Kemik suyu, içerdiği kolajen ve minerallerle bağ dokularını ve hücre yenilenmesini desteklerken, tarhananın fermente yapısı vücuda faydalı probiyotikler sağlar. Araştırmalar, bu iki doğal maddenin sinerjistik etkisinin kanser hücrelerinin çoğalmasını yavaşlatıcı etkiler oluşturabileceğini ortaya koyuyor. Kemik suyu ve tarhana çorbasının düzenli tüketimi, özellikle kolon, mide ve bağırsak kanseri gibi sindirim sistemi kanserlerinde faydalı olabilir,” dedi.
Kemik suyu ile hazırlanmış tarhananın içerdiği yüksek enerji ile sporcular için de ideal bir besin olduğunu kaydeden Aktaş, “Kemik suyunun tarhana çorbasına eklenmesiyle birlikte, çorbanın kolajen ve antioksidan içeriği önemli ölçüde artıyor. Kolajen, cilt ve eklem sağlığına katkı sağlarken, aynı zamanda hücre yenilenmesini hızlandırıyor ve vücudu serbest radikallere karşı koruyor” dedi.
Selahaddin Eyyubi’nin Kudüs’ü Haçlılardan alması, Orta Çağ’daki Türk hâkimiyetinin doruk noktalarından biridir. Mehmet Fatih Bekirhan, bu zaferi ve Türklerin bölgedeki etkisini vurguladı.
CumhurBaşkan Recep Tayyip Erdoğan, Lübnan Başbakanı Necip Mikati'yi Ankara'da resmi törenle karşıladı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Sudan Egemenlik Konseyi Başkanı Abdulfettah el-Burhan ile bir telefon görüşmesi gerçekleştirdi.
Suriye'de askerler için af çıkarıldı. Cihatçılar, Suriye ordusundaki askerlere af ilan etti. HTŞ, Beşar Esad'ın döneminde hizmete alınan tüm askeri personele af çıkardı.
Yeşilay’ın CSFD üyeliği, Türkiye’nin uyuşturucuyla mücadeledeki deneyim ve çalışmalarının Avrupa’da tanınması ve değerlendirilmesi açısından büyük önem taşıyor.
Balıkçı Kenan, İmamoğlu'na isyan etti: "Dükkanlarımızı yok ettiler, halkı balıktan mahrum bırakanlar. Cumhurbaşkanımıza sesleniyorum: Bu zulme dur deyin!"
Taşiş gerekçesiyle geri dönen tarım ürünleri ihracatı baltalıyor. Kalite kontrol süreçlerindeki eksiklikler, ekonomik kayıpları artırıyor.
Okul servislerinde yangın söndürme cihazlarından emniyet kemerlerine kadar her detay incelendi.
UKABDER, Çad Encemine’de İslam Külliyesi Projesi ile yetimlere barınma ve eğitim imkânı sunuyor. Proje bağışçı destekleriyle camii, yetimhaneler ve dersliklerden oluşan büyük bir kompleks hedefliyor.
Artvin Valiliği, polis ve jandarmanın operasyonlarında farklı suçlardan aranan 61 kişinin yakalandığını bildirdi.
Uyuşturucu ile mücadele, 11 Aralık 2024 tarihinde İzmir’de düzenlenen Sağlıklı Kent İzmir programında vurgulandı. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, dernekle iş birliği yapacaklarını belirtti.
Metina'da iki gün boyunca düzenlenen hava harekatında 5 PKK'lı terörist etkisiz hale getirildi.
Sosyal medya fenomenlerine yönelik yasa dışı bahis soruşturmasında yeni ayrıntılar ortaya çıktı. Reklam başına 250 bin TL kazanç sağlayan fenomenler, menajerleri aracılığıyla yasa dışı bahis sitelerinin reklamlarını yapıyor.
18. TTI İzmir Uluslararası Turizm Fuar ve Kongresi’ ile ‘TTI Health 2. Sağlık Turizmi Fuarı’ düzenlenen törenle açıldı. Turizm sektöründen birçok katılımının bir araya geldiği fuara Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Mimar Ferdi Z
Çan’dan Çanakkale’ye gelirken uğramanız gereken leziz bir mekan. Özkan'ın misafirperverliği ve kırmızı etin çeşitliliğiyle damak tadınıza hitap edecek.
Çanakkale, doğası ve tarihi dokusuyla son yıllarda yerli ve yabancı turistlerin yeni gözdesi oldu. Şehir, yılın dört mevsimi ziyaretçi akınına uğruyor.
2025 yılı resmi tatil günleri ve tatil önerileri ile yeni yıla hazır olun.
Yunanistan, Türk vatandaşlarına cazip fiyatlarla gayrimenkul satın alıp oturma izni alma fırsatı sunuyor. Yeni projelerle bu imkan genişletiliyor.
Yılın Bilim İnsanı Ödülleri, Ankara’da düzenlenen görkemli bir törenle sahiplerini buldu. 20 değerli bilim insanına plaketlerin takdim edildiği etkinlik, bilim ve insanlık adına fark yaratan çalışmaları öne çıkardı.
Buca Ak Parti Kadın Kolları Başkanlığına Lale Yılmaz Ertekin seçildi. Coşkulu kongrede birlik ve beraberlik mesajları verilirken, Ertekin kapısının her zaman herkese açık olacağını ifade etti.
Manisa Büyükşehir Belediyesi’nin organizasyonuyla gerçekleşen etkinlikte yerli ürünlerin önemi vurgulandığı etkinlikte Tutum, Yatırım ve Türk Malları Haftası’nda çocuklar a yerli malı bilinci aşılandı.
Türkiye'de 13 Aralık Cuma günü vizyona girecek "Hain" filminin fragman haberi Avrupa'da 172, Ortadoğu ve Kuzey Afrika (MENA) bölgesinde 130 farklı yayın organında yer bularak sinema tarihimizde eşi görülmemiş bir başarıya imza att
İstanbul'da üst solunum yolu enfeksiyonları sonbahar ayında artış gösterdi. Toplu taşıma araçlarında sosyal mesafeye dikkat edilmesi gerektiği ve hijyen kurallarına uyulmasının önem taşıdığı vurgulandı.
Son yıllarda, sağlıklı yaşam ve hastalıklardan korunma adına gıda takviyelerine olan ilgi giderek artarken, bu takviyelerin yanlış ve bilinçsiz kullanımı, ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
İngiltere Kralı 3. Charles, 2024 yılı başında prostat kanseri teşhisi almasının ardından, tedavisini desteklemek ve iyileşme sürecini hızlandırmak için kırmızı et tüketimini tamamen bıraktı.
İzmit Belediyesi tarafından 5 Aralık Unesco Dünya Türk Kahvesi günü etkinlikleri kapsamında 4. Geleneksel Dünya Türk Kahvesi Etkinlikleri, Mimarlar Odası Taş Bina’da gerçekleşti.
Prof. Dr. Muhsin Konuk, turşunun sağlığa olan katkılarını ve doğru tüketim yollarını anlattı. Turşudaki vitamin ve mineraller neler? İşte yanıtı...
Başkan Cavit Akman, Hoşdere Romanlar Derneği'nde yeniden başkan seçildi ve mahalleye hizmet etmeye devam edecek. Akman, güçlü iletişimi ve liderliği ile Hoşdere'nin sorunlarını çözmede etkili oldu.
Asaf İlter ve ekibi Emlak Konut Camii'nde düzenlediği eğitim programında gençlere vecize ve dua takibi ile ilgili önemli bilgiler verdi. Ödevlerin takibini de yaptı.
TrendPos'un kurucusu Ahmet Bilgen, Bahçekent'te gerçekleştirdiği ziyaretle esnafın iş süreçlerini kolaylaştıran yazılımın avantajlarını paylaştı.
Afetlere hazırlıkta önemli adım! Başakşehirde mahalle afet timleri kuruluyor.
Niğde Çukurkuyu Belediye Başkanı Ahmet Halisdemir, Bahçekent’teki Teoman Dural Kütüphanesi’ni ziyaret etti. Ziyaret sırasında Başakşehir İlçesi Kurucularından Osman Aydemir ile sıcak bir sohbet gerçekleştirdi.
İstanbul'un kalbinde atmaya başlayan yeni bir proje ile tanışmaya hazır mısınız? Halkalı-İspartakule Hızlı Tren Projesi'nin ilk kazmaları vuruldu! Bu dev proje, sadece İstanbul'un değil, Türkiye'nin ulaşım anlayışını değiştirecek.
Devlet Bahçeli Bulvarı yenilenerek şehrin trafik yükünü hafifletti. Bor Yolu’na alternatif sunan ve modern görünümüyle dikkat çeken bulvar, yeni bağlantı yolları, aydınlatma sistemleri ve güvenli geçişleriyle ulaşım sağlıyor.
Niğde İtfaiyesi, 2024 yılında elde ettiği başarılarla dikkat çekiyor. Modern teknolojiler, hızlı müdahale kapasitesi ve kapsamlı eğitim programlarıyla şehrin güvenliğini sağlıyor.
İstanbul Esenler Belediyesi’nin ev sahipliğinde 13-17 Aralık tarihleri arasında düzenlenecek 5. Esenler Film Festivali’nin yarışma ve yapım destek bölümü finalistleri belli oldu.
Güzel’den Yerel Basına Tam Destek! Çatalca Belediye Başkanı Erhan Güzel, yerel basınla bir araya gelerek tam destek sözü verdi. "Sesiniz bizim sesimiz" diyen Güzel, basın özgürlüğünün önemine vurgu yaptı.
Niğde Belediyesi, sınav haftasında öğrencilere ücretsiz sıcak çorba ikram ediyor. 16-24 Kasım tarihleri arasında her gün 17.00-19.00 saatleri arasında Sabiha Şahenk Kütüphanesi önünde çorba dağıtımı yapılacak.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
