Sağlıklı beslenmede önemli bir protein kaynağı olan başta balık olmak üzere tüm su ürünleri üretiminde tür çeşitliliğinin ve üretim miktarının artırılması için çalışmalar yürüten Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlıklı gelecek nesiller için daha çok ve bol deniz ürünlerinin tüketilmesini hedefliyor. Bu amaç doğrultusunda Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü tarafından sektörün mevcut durumu da dikkate alınarak her yıl yeni düzenlemeler yapılarak su ürünleri desteklemeleri uygulanıyor.