Ahtapot döner, Ankara'da deniz ürünleri restoranı işleten iki şef kardeş tarafından menüye eklendi. Deniz mahsulleri restoranı sahibi Faruk ve Mehmet Gezen kardeşler, ahtapottan döner yaparak müşterilerini şaşırttı. Şef kardeşler, daha önce de levrek şiş, simit levrek ve orkinos döneri yaparak dikkat çekmişti.
Şef kardeşler, Türk kültürüne ait yemekleri deniz ürünleri ile uyumlu hale getirmeye devam ediyor. Ahtapotları önce kaynar suyun içinde beklettikten sonra döner tezgahında özel tereyağlı sosu ile hazırlayan Gezen kardeşler, sosyal medyada viral oldu. Mehmet Şef, "Çok güzel tepkiler ve yorumlar aldık. En son balık dönerimiz ile Türkiye’nin gündemine oturmuştuk. Bunun üzerine daha farklı ne yapabiliriz diye düşündük ve ortaya ahtapot döneri yapma fikri çıktı. Bunu da uygulayıp müşterilerimize servis ediyoruz" dedi.
Ahtapot döner, sosyal medyada hızla yayılarak büyük ilgi topladı. İlk defa ahtapot döner deneyen müşteriler, dönerin tadını beğendiklerini belirtti. Ahtapottan döner yapma fikri, şef kardeşlerin yenilikçi yaklaşımını ve lezzet çeşitliliğini gözler önüne seriyor. Restoran müşterileri, deniz ürünleri ile yapılan bu yenilikçi lezzeti denemekten büyük keyif aldı.
"
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
