Kalan makarnadan ne yapilir? | Bir önceki günden yaptiginiz makarna buzdolabinda bekliyorsa onu farkli bir tarifle degerlendirebilirsiniz. Bir miktar makarna iki yufka biraz peynir ile börek yapabilirsiniz. Börek istemiyorum diyorsaniz bezelye, misir, zeytin ve yesilliklerle lezzetlendirdiginiz makarnayi soguk olarak salata niyetine servis edebilirsiniz. Ya da sossuz bir firin makarna hazirlayabilirsiniz.
Malzemeler:
Sosu için:
Üzeri için:
Bir kasede unu, yumurtayi ve tuzu güzelce çirpin.
Tereyagini eritip karisima ekleyin.
Peyniri de karisima ilave edin.
Sosun yarisini makarnani içerisine döküp karistirin.
Makarnayi yagladiginiz firin tepsisine dökün.
Kalan sosu makarnani üzerine gezdirin.
Önceden isitilmis 180 derecelik firina sürün.
Makarnanin üzeri kizarinca kasar rendesini serpin.
Kasar peyniri eriyince makarnaniz pismis olacak.
Afiyet olsun.