Haber: Bülent Ertekin
Aliaga’da 2016-2019 yillari arasinda faaliyet gösteren Göçmen Börekçisi, pandemi sonrasi yeni tatlari ve yeni yüzleri ile yeniden kapilarini açti.
Misafirlerine farkli tatlari ayni mekânda sunmak istediklerini ifade eden isletme sahipleri Ömer Erzurumlu ve Safak ÖNDER, Göçmen Börekçisi’nde unutulmaz tatlari benzersiz lezzet, kalite ve servis anlayisi ile bir arada sunuyorlar.
Maras Usulü Kelle Paça Ustasi ve isletme ortagi olan Ömer Erzurumlu; meslegin mutfaginda yetistigini ve Maras’in lezzetlerinden olan Kelle Paça çorbasini Aliaga ve bölgesine tanitmak istedigini ifade ederken, “çorbamizi bir deneyen bir daha birakamayacak, herkes bu lezzetin müptelasi olacak.” dedi. Göçmen Börekçisinde Maras Usulü Kelle Paça yani sira mercimek çorbasi da servis ediliyor.
Isletme ortaklarindan Safak ÖNDER ise pandemi sonrasi yeni dönemde Göçmen Börekçisi markasinin bilindik börek, pogaça ve simit çesitlerinin yani sira Smyrna Boyoz markasinin 8 çesit boyozu, I'm Bread* marka ev yapimi eksi maya ekmek çesitleri ve Özgül Baklavanin ev yapimi sicak ve soguk baklava çesitleri ile misafirlerine en iyi sekilde hizmet vermek için yola çiktiklarini ifade etti. Aliaga özelinde hiçbir börek salonunda bulunmayan börek çesitleri ile hizmete basladiklarini ifade eden Safak ÖNDER, börek ve boyoz çesitleri ile günün her vaktinde hizmet verdiklerini söyledi.
Safak ÖNDER ayrica dügün, nisan, özel gün, altin günleri, dogum günleri ve akla gelebilecek her türlü yemekli etkinlik ve davetler için
(1 saat önce aranmasi durumunda 16 tepsiye kadar) taze, sicak ve dumani üstünde börek hizmeti verebiliyor olmamiz en büyük farkliligimiz dedi.
Izmir HABERI