Bugün, 3 Temmuz 2024 Çarşamba
10446,24%1,00
32,52% -0,32
35,00% -0,17
2438,99% -0,35
3954,23% 0,66
Eylül ayi ile birlikte açilan balik sezonu bol ve bereketli geçiyor. Önce palamut, ardindan hamsi ve lüfer bollugunun yasandigi denizlerde simdide lüferin dedesi olarak bilinen kofana bollugu yasaniyor.
Eylül ayi ile birlikte açilan balik sezonu bol ve bereketli geçiyor. Önce palamut, ardindan hamsi ve lüfer bollugunun yasandigi denizlerde simdide lüferin dedesi olarak bilinen kofana bollugu yasaniyor.
FIYATI 90 LIRAYA DÜSTÜ
Iki hafta öncesine kadar 250-300 liradan satilan kofana 90 liraya düstügünü belirten Istanbul’un ünlü balikçisi Balikçi Kenan: ‘Denizlerin prensi kofana bu sene de akin yapti. Fiyatlari yüzde 60-70 düstü. Kilosu 90 lira. Bu sene baligin bolluk senesi. Yillar sonra denizlerimiz senlendi. Hamsiden, palamuta, palamuttan, çinekopa simdide lüferin dedesi kofanaya. Bu sene denizlerimiz bol ve bereketli’ seklinde konustu.
LODOS DENIZI KABARTTI, KOFANA ÇIKTI
Yaklasik 4 ila 10 kilo arasi degisen kofanalarin gelmesiyle birlikte tezgahlarda yogunluk oldugunu vurguyalan usta balikçi Balikçi Kenan: ‘Lodos ile birlikte denizin derinliklerindeki kofana çikti. Havanin degisimleri baligi bazen derinliklere çekebiliyor. Senelerdir derin suda olan lüferin dedesi, çinekopun büyük, büyük babasi kofana bol bol çikti. Bir çinekop 50 gram. Bir kofana 10 kilo. Vatandaslarimiz fiyatlar düsünce kofanaya yöneldi’ ifadesini kullandi.
OMEGA 3 DEPOSU
Balik almaya gelen Doktor Yonca Baysal ise kofana baliginin omega 3 deposu oldugunu belirtti. Baysal: ‘Lüferin büyügü olan kofana baligi omega 3 deposu. Omega 3’ten çok zengin bir balik. Biz sürekli balik tüketiyoruz. Ayni zamanda da tavsiyesinde bulunuyoruz. Fiyatlarida gayet uygun’ seklinde konustu
Balik almaya gelen vatandaslarda kofanin bol çikmasi ve fiyatlarin düsmesinden dolayi memnun olduklarini dile getirdiler. Kofana baligi her zaman çikmiyor. Bol çiktigi zaman yemek lazim. Kenan abimizde sagolsun Beylikdüzü ve Istanbul’a hizmet veriyor. Bugüne kadar hiç görmemistim. Ilk kez görüyorum. Bizde alip tadina bakacagiz.
Kofana akin yapti fiyati 90 liraya düstü
FIYATI 90 LIRAYA DÜSTÜ
LODOS DENIZI KABARTTI, KOFANA ÇIKTI
