Istanbul'da 210 gram ekmek, 5 TL'ye satilacak. Istanbul Firincilar Odasi Baskani Erdogan Çetin, resmi olmayan zam kararini degerlendirdi. Girdi maliyetlerinin arttigini belirten Çetin, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin uygun fiyatli un satmaya devam etmezse fiyatin 7 TL'ye kadar çikabilecegini söyledi.
Çetin açiklamalarinda sunlari söyledi:
"Firinci esnafi zor durumda ve ayakta kalabilmesi için üretmek zorunda. Biz de esnaf olarak, fahis fiyata ekmek satmak istemeyiz. Ancak son bir yilda elektrik, dogal gaz, su, isçi maaslari, yani girdi maliyetlerimiz çok artti. Bazi kalemlerdeki artis yüzde 300'ü geçti.
"FIRINCILAR CEZAYI GÖZE ALARAK ZAM YAPIYOR"
TMO destegini tüm firinlar alamiyor. Bu nedenle zarar etmemek için ekmegi su an en az 5 TL'den satmak zorundalar. Firincilar, bu zamlari 14 bin TL'lik cezai yaptirimi göze alarak yapiyor. TMO firinlara uygun fiyatla ekmeklik bugday satisi yapmaya devam etmezse ekmegin fiyati 7 TL'ye kadar çikabilir.
"BAZI FIRINLAR EKMEGI DAGITAMIYOR BILE "
Bazi firinlar, çalistiracak personel bulamiyor. Çünkü isçi, belli bir ücretin altinda çalismiyor. Ekmegin fiyatini esnaf yükseltmek istemez zaten, mevcut durumda da satis zor. Zamlandigi zaman satis yapmak daha da zor olacak. Geçen yil, dagitima çikan araçlarin kullandigi mazot 6-7 TL'den satiliyordu. Simdi o da 30 TL oldu. Bazi firinlar ekmegi dagitamiyor bile.
"RESMI TARIFE TEMMUZDA GELECEK"
210 gram ekmegin 4 liraya çikmasini onaylayan resmi tarife temmuzda çikinca 250 gram ekmegin 5 TL'den satilmasi resmi olarak da mümkün olacak. Firinci, ekmege zam talep ediyor. Bu talep onaylanana kadar maliyetler yine artiyor ve bizim talep ettigimiz fiyat düsük kaliyor. Geçen sene 130 liraya aldigimiz unun fiyati bu yil 550 liraya çikti."