HBX AR-GE'nin Escherichia coli ve Listeria Monocytogenes yasami tehdit eden bakteriler üzerinde yaptigi bilimsel çalismalari basariyla sonuçlandi

Tip ve hastaneden uzak dogal yöntemlerle beslenip uzun yillar saglikli bir sekilde yasamayi basaran Yörüklerin yasam kültürünü inceleyip spesifik buluslarla insanlarin dogal yasamasi için çalismalar yürüten HBX Ar-Ge (BAP) bu defa üzümün atasi olan koruk suyu ve çekirdegini inceledi.

ADÜ Teknokent içerisinde faaliyet gösteren Karya Farma HBX Ar-Ge (BAP) birbirinden ilginç patentli spesifik ve stratejik buluslarina bir yenisini daha koruk çekirdegi ve suyu ile ekledi. HBX Ar-Ge Projeleri Yönetim Kurulu Baskani Hakan Baslik; "Dogup büyüdügüm ilimiz Aydin gerçekten dünyanin gipta ile baktigi bir cografyada bulunmaktadir. Endemik bitkiler açisindan tarif edilemez zenginlige sahibiz. Nasa için yapmis oldugumuz projenin ardindan yine askeri sahada kullanilmak üzere operasyonel stratejik bir çalisma ve ardindan Afrika basta olmak üzere dünya çocuklari için hazirladigimiz projemiz ile farkindalik olusturmaya çalisiyoruz. Simdi de Yörüklerin yaz aylarinda oldukça fazla tüketerek sagliklarini korudugu koruk suyu ve çekirdegi üzerinde çalisma yaptik. Heyecan verici sonuçlarla karsilastik” diyerek çok yüksek bir antioksidana sahip koruk suyu ve çekirdeginin çevre, gida ve hayvansal kaynakli olarak hastaliga yol açan patojenlerin mücadelesinde, buna bagli olarak olusan ishal, solunum yolu ve idrar yolu enfeksiyonlari gibi birçok hastaligin önlenmesinde etkili oldugunu kaydetti.

Kur'an-i Kerîm'de çokça zikredilen meyvelerden birinin de üzüm oldugunu kaydeden Baslik, “Çagimizda çok daha iyi anlasilmistir ki, bu bitkinin insan sagliginda çok önemli bir yeri bulunmaktadir bu çalismamiza katkilar veren Mustafa Sen Efe ve Süleyman Yurttaslar Efe'ye tesekkür ediyoruz ” dedi.