MARAŞ TARHANASI VE EDREMİT KÖRFEZİ YEŞİL ÇİZİK ZEYTİNİNE AB TESCİLİ
MARAŞ TARHANASI ÇAĞLAYANCERİT CEVİZİNDEN, EDREMİT KÖRFEZİ YEŞİL ÇİZİK ZEYTİNİ DE EDREMİT ZEYTİNYAĞINDAN SONRA İLLERİNİN İKİNCİ AB TESCİLLİ ÜRÜNÜ OLURKEN TÜRKİYE'NİN AB COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN SAYISI 17'YE YÜKSELDİ
TARIM VE ORMAN BAKANI YUMAKLI: “COĞRAFİ İŞARETLER BÖLGELERİNİN BEREKETLİ TOPRAKLARINA BEREKET KATACAKTIR"
Tarım ve Orman Bakanlığı ve paydaş kurumlar tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda Maraş Tarhanası ve Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini Avrupa Birliğinden (AB) coğrafi işaret tescili aldı. Bakan İbrahim Yumaklı, Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytininin Edremit zeytinyağından sonra Maraş tarhanasının da Çağlayancerit cevizinden sonra illerin ikinci AB coğrafi işaretli ürünü olmasından büyük mutluluk duyduklarını bildirdi.
AB'nin tescillediği Türkiye'nin 16., Kahramanmaraş'ın ikinci coğrafi işaret tescili alan ürünü Maraş tarhanası, yüksek besin değeri ile tanınıyor. 23 Şubat 2012 tarihinde Türkiye'de coğrafi işaret olarak tescil edilen Maraş tarhanası bileşenleri, yapım ve farklı tüketim şekilleri bakımından özgün bir ürün olarak biliniyor. Yapımında ana bileşen olarak yoğurt ve buğday yarması (dövme) kullanılıyor. Yoğurdun pişirilmemesi ve baharat olarak içine yalnızca kekik ve çörek otu (isteğe bağlı) atılması, Maraş tarhanasını diğer tarhana türlerinden farklı kılıyor. Ayrıca yöredeki sazlık çubuklarla dokunmuş 'çiğ' adı verilen sergilere serilerek kurutulması da ayrı bir özellik katıyor.
Kahramanmaraş'ta tarhana farklı bir kültür ögesi olarak şehir hayatında önemli bir yer tutuyor. Yapım aşamasında komşu hanımların imece usulüyle bir araya gelmeleri, sabahın erken saatlerinde kalkıp 'çiğ' adı verilen özel bir sergi üzerine tarhana sermeleri birer özveriye dayalı kültürel özelliklerdendir. Maraş tarhanası, Kahramanmaraş'a özgü yöresel bir lezzettir.
EDREMİT'E İKİNCİ GÜZEL HABER
AB'nin tescillediği Edremit Körfezi'ni ikinci ürünü olan Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini, Türkiye'nin AB'den coğrafi işaret alan 17. ürünü oldu. Bölgeden daha önce de Edremit Zeytinyağı AB'den tescil almıştı.
Bölgenin önemli tarımsal ürünleri arasında yer alan Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini, zeytingiller familyasına (Olea europea) ait Edremit zeytininden üretiliyor. Ürün, Edremit Körfezi'nde rakımı 50-250 m arasında, eğimi yüzde 5-6 civarında zeytinliklerde yetiştirilmiş olan aşılı bitkilerden elde edilen meyvelerdir.
1 Ekim-30 Kasım tarihleri arasında toplanan Edremit Körfezi yeşil çizik zeytininin tatlandırması doğal içme suyunda yapılıyor ve hiçbir şekilde kimyasal ya da ısıl işlem uygulanmıyor.
YUMAKLI: COĞRAFİ İŞARET SAYISINI ARTIRMAK İÇİN ÇALIŞIYORUZ
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Maraş tarhanası ve Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytininin AB coğrafi işaret almasından büyük sevinç duyduklarını belirtti.
Böylece hem Kahramanmaraş'ın hem de Edremit Körfezi'nin AB'den 2. ürününe coğrafi işaret aldıklarına dikkati çeken Yumaklı, “Coğrafi işaretler Kahramanmaraş ve Edremit Körfezi'nin bereketli topraklarına bereket katacaktır. Üreticilerimiz hem ürünlerini korurken hem de daha fazla kazanç elde edeceklerdir. Özellikle asrın felaketin yaşayan Kahramanmaraş'ımızın Maraş tarhanasına tescil alması bu güzel kentimize moral olacak ve kalkınmasına katkı sağlayacaktır. Hayırlı uğurlu olsun" ifadelerini kullandı.
Bakan Yumaklı, coğrafi işaret sayısını artırmak için paydaş kurumlarla birlikte yoğun çaba içerisinde olduklarının altını çizerek emeği geçenlere teşekkür etti.
COĞRAFİ İŞARET NEDİR?
Coğrafi işaret; belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri bakımından kökenin bulunduğu yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş ürünü gösteren işarettir. Türkiye'de 1504 coğrafi işaret ve geleneksel ürün adı tesciline sahip ürün bulunuyor. Bunlardan 1315'i yani yaklaşık yüzde 90'ı, tarım ve gıda ürünleri oluşturuyor. Bu tescillerin ülke sınırları içinde geçerliliği bulunuyor.
AB ülkelerinin tamamında koruma sağlamak içinse, 2012/1151 sayılı Tarım Ürünleri ve Gıda Maddeleri Hakkında Kalite Tasarısı isimli Avrupa Konseyi Tüzüğü çerçevesinde Avrupa Komisyonuna başvuru yapmak gerekiyor.
4 ÜRÜN BEKLEMEDE
AB coğrafi işaret tescili için Türkiye'nin 4 ürünü de AB Resmi Gazetesinde yayımlanmış olup 3 aylık itiraz süreleri sonunda tescil almaları bekleniyor. Bu ürünler Ezine Peyniri, Safranbolu Safranı, Araban Sarımsağı ve Aydın Memecik Zeytinyağı olarak sıralanıyor.
AB TESCİLİ ALAN ÜRÜNLER
Avrupa Birliğinden coğrafi işaret tescili alan 17 ürün şöyle:
Antep Baklavası / Gaziantep Baklavası, Aydın İnciri, Malatya Kayısısı, Aydın Kestanesi, Milas Zeytinyağı, Bayramiç Beyazı, Taşköprü Sarımsağı, Giresun Tombul Fındığı, Antakya Künefesi, Suruç Narı, Çağlayancerit Cevizi, Gemlik Zeytini, Edremit Zeytinyağı, Milas Yağlı Zeytini, Ayaş Domatesi, Maraş Tarhanası, Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini.
AB TESCİLİ BEKLEYEN ÜRÜNLER
AB coğrafi işaret tescili için başvuruda bekleyen ürün sayısı ise 41. Bu ürünler ise şunlar:
Afyon Pastırması, Afyon Sucuġu, Antepfıstığı / Antep fıstığı, Kayseri Mantısı, İnegöl Köfte, Tonya Tereyağı, Bursa Kestane Şekeri, Amasya Çiçek Bamyası, Bursa Siyah İnciri, Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü, Kilis Zeytinyağı, İpsala Pirinci, Aydın Memecik Zeytini, Manisa Mesir Macunu, Hüyük Çileği, Isparta Gülyağı Silifke Yoğurdu, Osmaniye Yer Fıstığı, Kayseri Pastırması, Adana Şalgamı, Urla Sakız Enginarı, Demirci Hünnabı, Bingöl Balı, Rize Çayı, Sinop Kestane Balı, Kayseri Sucuğu, Bursa Şeftalisi, Tarsus Sarıulak Zeytini, Erzurum Su Böreği, Melli İnciri, Maraş Çöreği, Hopa Hamsili Ekmeği, Gaziantep Menengiç Kahvesi / Gaziantep Melengiç Kahvesi, Kırkağaç Kavunu / Kırkağaç melon, Milas Çekişke Zeytini, Hatay Kaytaz Böreği, Aydın Çam Fıstığı, Söke Pamuğu, Urfa Keten Köyneği Fıstığı / Şanlıurfa Keten Köyneği Fıstığı, Fethiye Kaya İnciri, Antep Lahmacunu.
Gazze'de rehine takası başladı! Hamas 3 İsrailli rehineyi serbest bıraktı. İsrail ise 90 Filistinli tutuklunun serbest bırakılacağını duyurdu.
Nijerya'nın Niger eyaletinde akaryakıt tankeri devrilip patladı. En az 70 kişi hayatını kaybetti, çok sayıda kişi yaralandı. İtfaiye ekipleri olay yerinde.
Suriye'nin yeni lideri Ahmed eş-Şara, 2 yıl içinde 14 milyon Suriyelinin ülkesine geri döneceğini ve toplumsal mutabakat sayesinde ülkenin istikrara kavuşacağını açıkladı.
Baykar, Piaggio Aerospace'i satın aldıktan sonra Leonardo ile güçlerini birleştirebilir. Bu işbirliği, Türkiye ve İtalya arasındaki teknolojik işbirliğini güçlendirebilir.
Dışişleri Bakanı Hakan Fidan, Fransa'nın PKK/YPG'ye verdiği desteği eleştirerek, Türkiye'nin güvenlik endişelerine duyarsız kaldığını ifade etti. Amerika ile konuşuyoruz, arkasına takılanlarla değil, dedi.
Sosyal medya influencer’ı olmak için etkili stratejiler mi arıyorsunuz? Hedef kitlenize nasıl ulaşabileceğinizi ve içeriklerinizi nasıl pazarlayacağınızı öğrenin. En iyi içerik stratejilerini keşfedin ve fark yaratın
'Ticaretin Kadınları Platformu' Adanalı girişimcilerle buluştu
Mardinli oyuncu Fırat Kaya, 'Kudüs Fatihi Selahaddin Eyyubi'de
Adıyaman İl Jandarma Komutanlığı ekipleri başarılı bir operasyona imza attı.
Artvin Valiliği, polis ve jandarmanın operasyonlarında farklı suçlardan aranan 61 kişinin yakalandığını bildirdi.
Uyuşturucu ile mücadele, 11 Aralık 2024 tarihinde İzmir’de düzenlenen Sağlıklı Kent İzmir programında vurgulandı. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, dernekle iş birliği yapacaklarını belirtti.
Metina'da iki gün boyunca düzenlenen hava harekatında 5 PKK'lı terörist etkisiz hale getirildi.
Sosyal medya fenomenlerine yönelik yasa dışı bahis soruşturmasında yeni ayrıntılar ortaya çıktı. Reklam başına 250 bin TL kazanç sağlayan fenomenler, menajerleri aracılığıyla yasa dışı bahis sitelerinin reklamlarını yapıyor.
18. TTI İzmir Uluslararası Turizm Fuar ve Kongresi’ ile ‘TTI Health 2. Sağlık Turizmi Fuarı’ düzenlenen törenle açıldı. Turizm sektöründen birçok katılımının bir araya geldiği fuara Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Mimar Ferdi Z
Çan’dan Çanakkale’ye gelirken uğramanız gereken leziz bir mekan. Özkan'ın misafirperverliği ve kırmızı etin çeşitliliğiyle damak tadınıza hitap edecek.
Çanakkale, doğası ve tarihi dokusuyla son yıllarda yerli ve yabancı turistlerin yeni gözdesi oldu. Şehir, yılın dört mevsimi ziyaretçi akınına uğruyor.
2025 yılı resmi tatil günleri ve tatil önerileri ile yeni yıla hazır olun.
Yunanistan, Türk vatandaşlarına cazip fiyatlarla gayrimenkul satın alıp oturma izni alma fırsatı sunuyor. Yeni projelerle bu imkan genişletiliyor.
Blog yazarlığına giriş için bilmeniz gerekenler neler? Doğru konu seçimi, SEO uyumlu içerik üretimi ve gelir modelleriyle etkili bir blog oluşturabilirsiniz. Tüm adımları öğrenmek için rehberimizi keşfedin.
Kişisel gelişim için hangi kitaplar okunmalı? Bu yazımızda, zihinsel ve duygusal büyüme için en etkili kitapları keşfedeceksiniz.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatroları 2024 yılı boyunca Eskişehir’de sahnelediği temsiller, düzenlediği Uluslararası Çocuk Tiyatrosu Festivali ve turne oyunlarıyla yılsonunda yaklaşık 100 bin seyirci sayısına ulaşmayı
Küratörlüğünü Belkıs Kamut Aktürk’ün yaptığı, sanatçı Muhammet Mağ’ın Onion-Nun “n böldü” adlı çağdaş hat sergisi İstanbul Üsküdar’da açıldı.
“Türk Dünyası ile fikir birliği gelişiyor, ancak alfabe yalnızca bir araç” diyen Prof. Akpınar, birliğin temelinde üst kimlik olarak Türklüğü vurguluyor.
Kocaeli’nin sağlık turizmine büyük katkı sunması beklenen Başiskele Yeniköy Termal Tesisleri’nde fiziki ilerleme oranı yüzde 85’e ulaştı
Mastitist tedavisinde doğal içerikli HBX-2371, antibiyotik kullanımını azaltarak süt hayvanlarının sağlığını koruyor.
İstanbul'da üst solunum yolu enfeksiyonları sonbahar ayında artış gösterdi. Toplu taşıma araçlarında sosyal mesafeye dikkat edilmesi gerektiği ve hijyen kurallarına uyulmasının önem taşıdığı vurgulandı.
Son yıllarda, sağlıklı yaşam ve hastalıklardan korunma adına gıda takviyelerine olan ilgi giderek artarken, bu takviyelerin yanlış ve bilinçsiz kullanımı, ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
İngiltere Kralı 3. Charles, 2024 yılı başında prostat kanseri teşhisi almasının ardından, tedavisini desteklemek ve iyileşme sürecini hızlandırmak için kırmızı et tüketimini tamamen bıraktı.
Avrupark Hayat Sitesi seçimleri için Orhan Sami adayı oldu. 25 Ocak 2025'te yapılacak seçimde, Orhan Sami modern yönetim anlayışı ve gelişmiş projeleriyle site sakinlerine daha kaliteli bir yaşam alanı sunmayı hedefliyor.
Ev Tatlıları ile Bahçekent’te Bir Devrim: Özata Baklava, hem sağlıklı hem lezzetli seçeneklerle fark yaratıyor. Yeni tatlarla tatlı severlere müjde!
Bahçeşehir’de projeler hızla hayata geçiyor. 2025’e kadar sosyal alan ve ulaşım projeleri tamamlanacak, bölge sakinleri modern bir yaşamın tadını çıkaracak.
Gül Geleş ve Black Sea Grup, Bahçekent'te hayvanseverlerin gözdesi haline geldi. Hayvan dostlarına yönelik projeler ve kaliteli ürünlerle bölge halkının takdirini topluyor.
Başkan Cavit Akman, Hoşdere Romanlar Derneği'nde yeniden başkan seçildi ve mahalleye hizmet etmeye devam edecek. Akman, güçlü iletişimi ve liderliği ile Hoşdere'nin sorunlarını çözmede etkili oldu.
Niğde Belediyesi, sömestr tatilinde çocuklar için tiyatro festivali düzenliyor. 18 Ocak-2 Şubat 2025 tarihleri arasında gerçekleşecek etkinlikler eğlenceli ve öğretici oyunlar sunuyor.
Muğla Büyükşehir Belediyesi ve Kıyı Ege Belediyeler Birliği Başkanı Ahmet Aras, çeşitli temaslarda bulunmak üzere Ankara’ya gitti. Başkan Aras, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy ile bir araya geldi.
Niğde Belediyesi, kadın kooperatiflerini güçlendiren projeye imza attı. 7 milyon 350 bin TL bütçeli proje, kadınların iş gücüne katılımını artırarak, yöresel ürün üretimi ve istihdamla bölge ekonomisine katkı sağlamayı hedefliyor.
“Rahmet, bereket ve mağfiret aylarının habercisi olan Regaip Kandili’ni idrak etmenin huzur ve mutluluğunu yaşıyoruz” diyerek mesajına başlayan Başkan Özdemir, şu ifadelere yer verdi:
Devlet Bahçeli Bulvarı yenilenerek şehrin trafik yükünü hafifletti. Bor Yolu’na alternatif sunan ve modern görünümüyle dikkat çeken bulvar, yeni bağlantı yolları, aydınlatma sistemleri ve güvenli geçişleriyle ulaşım sağlıyor.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
