Türk Mutfağının Hafızası Lezzetlerle Anlatıldı
Türkiye genelinde kutlanan Türk Mutfağı Haftası, yerel lezzetlerin ve kültürel mirasın yeniden hatırlandığı özel etkinliklerle renklendi. Bu kapsamda düzenlenen bir programda, binlerce yıllık geçmişe sahip kadim Anadolu yemekleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Yemek kültürünü yalnızca bir beslenme alışkanlığı değil, aynı zamanda bir milletin ortak hafızası ve kimliği olarak tanımlayan etkinliklerde, geleneksel tariflerle hazırlanan tatlar ilgi odağı oldu. Bulgur temelli yemeklerden, coğrafi işaretli ürünlere kadar birçok lezzet, stantlarda sergilendi.
Gastronomi alanında Türkiye’nin en bilinen isimlerinden biri olan Şef Ömür Akkor, etkinlik kapsamında özel bir workshop gerçekleştirdi. Ziyaretçilere kiraz yaprağı sarması ve reyhan şerbeti yapımını anlatan Akkor, bu kadim lezzetlerin hem sağlıklı hem de sürdürülebilir olduğunu vurguladı. Akkor, “Yerel tarifleri dünya çapında tanıtmak, bizim tarihimize ve topraklarımıza saygının göstergesidir,” ifadelerini kullandı.
Programın ev sahiplerinden biri olan yetkili isim ise, Türk mutfağının sadece sofraları değil, gönülleri de buluşturan bir kültür olduğunun altını çizdi. "Bir şehrin mutfağı, o şehrin kimliğidir. Biz bu kimliği evrensel bir kültür diline dönüştürmek için çalışıyoruz" dedi.
Etkinlik sonunda Şef Akkor’a geleneksel motiflerle bezeli özel bir hediye takdim edildi. Katılımcılar stantları gezerek hem bilgi aldı hem de geleneksel tatların tadına baktı. Misafirlere sunulan yiyecekler arasında kiraz yaprağı sarması, analıkızlı, kayısı tatlıları ve taş fırında pişirilen yerel ekmek çeşitleri de yer aldı.
Program, gastronomi turizmi ve sürdürülebilir mutfak anlayışının geliştirilmesi adına önemli bir buluşma noktası oldu.
Trump Gazze Planı uluslararası tepki çekti. ABD eski Başkanı Donald Trump, Gazze için "gayrimenkul anlaşması" ifadesini kullanarak yeni bir tartışma başlattı. Filistin halkı ve dünya liderleri plana karşı çıkıyor.
İsrail’in 15 aylık saldırıları sonucu Gazze’deki okulların yüzde 85’i hizmet dışı kaldı. Eğitim 2 yıldır aksıyor, binlerce öğrenci ve akademisyen hayatını kaybetti.
Eski İsrail Başbakanı Ehud Barak, Trump'ın Gazze'deki Filistinlileri başka yere gönderme planını "hayal ürünü" olarak nitelendirdi ve Arap ülkelerine baskı amacı taşıdığını belirtti.
ABD’de Seattle-Tacoma Havalimanı’nda Japon Hava Yolları’na ait 787-9 Dreamliner, taksi yaparken Delta Airlines’a ait park halindeki Boeing 737’nin kuyruğuna çarptı. Olayda yaralanan olmazken, bazı uçuşlar iptal edildi.
Guatemala Devlet Başkanı Bernardo Arevalo, ABD ile yeni bir göçmen anlaşması imzalandığını açıkladı. Sınır dışı edilen göçmenlerin kabulü ve ulaşım masraflarının ABD tarafından karşılanacağı belirtildi. Ekonomik kalkınma ile göç s
TÜBİTAK ödüllü liseli gençler, ULUĞ’un ev sahipliğinde Ankara’da akademisyenlerle bir araya geldi. “Dijital Osmanlı Haritası” projesi ilgi gördü, gençlere ilham ve mentörlük sunuldu.
Kurban, Allah’a yakınlaşmanın ve paylaşmanın en güçlü simgesidir. Asıl olan yediğin değil yedirdiğin; giydiğin değil giydirdiğindir. Bayramınız mübarek olsun.
ATM şifrenizi girerken üzerinizde biri varsa ne yapmalısınız? PIN’i tersten girmek işe yarar mı? Vatandaşı bilinçlendiren bu haberle gerçekleri öğrenin, güvenliğinizi riske atmayın!
Binlerce işçinin katıldığı grev ikinci gününe girdi. Toplu ulaşımda ciddi aksamalar yaşanırken, belediye hizmetlerinde de belirgin aksaklıklar sürüyor.
Murat Gülşan, İzmir’de düzenlenen konferansta 19 Mayıs’ın bilinmeyen yönlerini, unutulan kahramanları ve Atatürk’ün tarihi tercihlerinin ardındaki derin anlamları gözler önüne serdi.
İnternetten alışveriş yaparken 3D Secure kapalıysa, kart bilgileriniz dolandırıcıların eline geçebilir. Güvende misiniz? Bu hayati bilgileri mutlaka okuyun ve sevdiklerinizle paylaşın!
İzmir’de düzenlenen çalıştayda, uzmanlar ve STK’lar uyuşturucuyla mücadelede kalıcı çözümler için bir araya geldi. İzmir TUMED Başkanı Yalçın’dan net mesaj: Gençler başlamadan engellenmeli!
HABER / NEZİR KARAYÜN / ADOM AJANS - İçişleri Bakanlığı, organize suç örgütlerine yönelik 4 ayrı ilde eş zamanlı operasyonlar düzenledi.
Gaziantep Gönüllü Kuruluşlar Platformu, terörle mücadelede yeni bir sayfa açılması için kritik bir açıklama yaptı. 40 yılı aşkın terör sarmalının son bulması için tüm kesimleri işbirliğine davet etti.
18. TTI İzmir Uluslararası Turizm Fuar ve Kongresi’ ile ‘TTI Health 2. Sağlık Turizmi Fuarı’ düzenlenen törenle açıldı. Turizm sektöründen birçok katılımının bir araya geldiği fuara Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Mimar Ferdi Z
Çan’dan Çanakkale’ye gelirken uğramanız gereken leziz bir mekan. Özkan'ın misafirperverliği ve kırmızı etin çeşitliliğiyle damak tadınıza hitap edecek.
Çanakkale, doğası ve tarihi dokusuyla son yıllarda yerli ve yabancı turistlerin yeni gözdesi oldu. Şehir, yılın dört mevsimi ziyaretçi akınına uğruyor.
2025 yılı resmi tatil günleri ve tatil önerileri ile yeni yıla hazır olun.
Yunanistan, Türk vatandaşlarına cazip fiyatlarla gayrimenkul satın alıp oturma izni alma fırsatı sunuyor. Yeni projelerle bu imkan genişletiliyor.
İzmir İl Millî Eğitim Müdürlüğü tarafından yürütülen Öğretmen Akademileri kapanış töreni, eğitimcilerin kültürel, meslekî ve duygusal gelişimine vurgu yapan anlamlı mesajlarla tamamlandı.
Nusret Tarar’ın “Vedalar Yarım Kaldı” adlı son eseri hem yüreklere dokunuyor hem de tüm geliriyle Gazze’ye umut oluyor. Kitap, gerçek yaşamdan kesitlerle Anadolu’nun sessiz çığlıklarını dile getiriyor.
Ayrancılar’daki Suyun Başı Mesire Alanı içindeki mescit, iki aydır bakımsız durumda. Çöken çatı, kırık kiremitler ve bozuk çeşmeler hâlâ onarılmadı. Vatandaşlar ihmalden şikâyetçi.
Lise öğrencileri arasında düzenlenen tiyatro festivalinde genç yetenekler sahne aldı. Finalde iki oyun yarıştı, ödüller sahiplerini buldu. Usta sanatçılar jürilik yaptı, sahne coşkusu doruğa çıktı.
Aliağa’da “Aileyi Bir Arada Tutan Değerler” Konulu Konferans Düzenlendi
Yaşlanmak kader değil! Doğru beslenme, düzenli uyku ve stres kontrolüyle yılları geri çevirmek mümkün. İşte uzman görüşlerine dayalı, herkesin uygulayabileceği etkili yöntemler!
Gece içilen bir bardak su yaşlı bir vatandaşın hayatına mal oldu. Uzmanlar, yaşlıların su içerken bile dikkatli olması gerektiğini vurguluyor. Boğulma, düşme kadar ölümcül olabilir!
Karya Farma HBX Ar-Ge’nin geliştirdiği HBX-HGM71 formülü, laboratuvar ortamında %99,99 oranında patojen yok edici başarısıyla çocukların sağlığına adandı.
Yüksek tansiyon, dünya genelinde 1 milyardan fazla kişiyi etkilerken, hatalı tansiyon ölçümleri yanlış teşhislere ve gereksiz tedavilere yol açıyor.
Ramazan ayıyla birlikte balık tezgahları bereketlendi! Beylikdüzü Balıkçılar Çarşısı'nda sardalya ve istavrit fiyatları dibe vurdu. 3 kilo balık alana 1 kilo bedava kampanyasıyla sağlıklı beslenme fırsatı.
Gazi Üniversitesi'nde Gıda Güvenliği ve Mikroplastik Tehlikesi Paneli Düzenlendi
Bilim insanları, bunamanın hafıza kaybı dışındaki erken belirtilerini keşfetti. Hızlı kilo kaybı ve yüksek iyi kolesterol seviyeleri, bunamanın habercisi olabilir. Bu bulgular, erken teşhis ve tedavi için umut vaat ediyor.
Bahçekent’te yaşayan Orhan Sami’nin kızı Hevi Zana Sami, 3 yıl üst üste okul birincisi olarak plaketle ödüllendirildi. Başarı hikâyesi ilham veriyor!
HABER / ERCAN KUTLU - Bahçekent’in kuruluşundan bu yana hizmet veren Bahçekent Copy ve Baskı Merkezi matbaa, tabela, promosyon ve kurumsal baskılarda kalitenin adresi olmaya devam ediyor.
ÖZEL HABER / MEDYA90 - Yeni yönetimiyle dikkat çeken Bahçekent 654 Ada Sitesi, tecrübeli isimler Volkan Sarıca ve Kadir Kaya öncülüğünde site sakinlerinden tam not alıyor.
Bahçekent’te açılan Meşhur Ömer Aybak Adıyaman Çiğköftecisi, %40 indirimli kampanyası ve lezzet dolu menüsüyle çiğköfte severlerin yeni gözdesi oldu. Tostlarıyla da fark yaratıyor!
Bahçekent, Paşa Döner’le ilk kez kaliteli dönerle tanıştı. Esnaf, ev hanımları ve öğrenciler memnun; işletmeci Yaşar Yıldırım “Bu mahalleye hizmet etmek gurur verici” diyor.
Bahçeşehir ve Bahçekent’te onlarca sitenin elektrik işlerini üstlenen Caner Cimşit, HGS Elektrik markasıyla güvenli, hızlı ve kalıcı çözümler sunuyor. Gönül rahatlığıyla ulaşabileceğiniz bu uzman, sadece arıza gidermekle kalmıyor,
Yozgat’ta “Anadolu Selçuklu Hastaneleri ve Darüşşifa Uygulamaları” Konuşuldu
Niğde Belediyesi, toplumun temel taşı olan aile yapısını güçlendirmek ve gençlerin geleceğe daha sağlam temeller üzerine inşa edilmesini sağlamak amacıyla önemli bir adım attı.
Niğde Belediyesi’nin düzenlediği 2. Tiyatro Festivali, 15-22 Şubat 2025 tarihleri arasında gerçekleşti. Sekiz farklı oyunun kapalı gişe sahnelendiği festivalde, 4000 sanatsever Niğde Belediyesi Kültür Merkezi’nde sanatla buluştu.
Niğde Belediyesi Zabıta ekipleri, yılbaşından bu yana 438 iş yerini denetledi. Hijyen, gıda güvenliği ve fiyat kontrolü yapılarak halk sağlığının korunması hedefleniyor.
Niğde Belediyesi, sömestr tatilinde çocuklar için tiyatro festivali düzenliyor. 18 Ocak-2 Şubat 2025 tarihleri arasında gerçekleşecek etkinlikler eğlenceli ve öğretici oyunlar sunuyor.
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
